A carne de churrasco pode ser preparada em pontos diferentes, cortes mais finos ou mais grossos, cubos de carne no espeto ou mesmo embrulhadas no alumínio. Essas variações, porém, não fazem grande diferença se os cortes não são temperados corretamente, resultando em pedaços sem sabor, muito salgados ou que isolam totalmente o gosto da carne.
Seja como prato principal ou lanche, o hambúrguer é uma opção prática e muito deliciosa para quem não abre mão de uma refeição saborosa que acabe com a fome. Especialista em carnes de qualidade, nós do Frigorífico Arvoredo preparamos esse post para você que é fã de receitas com hambúrgueres. Chega de falar e bora […]
O carvão tá na churrasqueira, o fogo já começou a subir e agora, a gente usa qual faca para cortar a carne? Se essa dúvida também é sua, hoje você vai descobrir quais são os melhores modelos de facas para o seu churrasco.
Presente no prato da maioria dos brasileiros, a carne bovina pode ser consumida em diversos formatos e modos de preparo; graças aos diferentes cortes feitos para explorar todas as partes próprias para consumo.
É apaixonado por churrasco mas mora em um apartamento sem churrasqueira? Essas dicas foram pensadas especialmente pra você.