Não basta fazer um churrasco: a verdade é que todo mundo quer passar uma boa impressão e deixar os amigos e familiares babando e comentando que o “churras” estava incrível,…
Já sabemos que cozinhar é uma habilidade que, quanto mais se conhece, mais se pratica, melhor é o desempenho. Ninguém nasce cozinhando - apesar de acreditarmos nisso quando criança, ao…
De coadjuvante menosprezado a aperitivo indispensável, o torresmo veio para ficar na cozinha brasileira. Super bem-vindo no churrasco e na feijoada, essa iguaria ganhou o coração de muita gente e…
Ao assistir programas culinários, é super comum ver chefs selando a carne em receitas que envolvem a proteína. Muitas vezes, é um dos primeiros passos e a prática tem como…
Que o churrasco é a preferência unânime, ninguém pode negar! Mas, é verdade que cada um tem suas particularidades, seja no preparo, no tempero, nos acompanhamentos e, é claro, na…