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Conheça a história do torresmo

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De coadjuvante menosprezado a aperitivo indispensável, o torresmo veio para ficar na cozinha brasileira. Super bem-vindo no churrasco e na feijoada, essa iguaria ganhou o coração de muita gente e é um acompanhamento de valor. Tanto sucesso tem uma origem um tanto inusitada e vai te surpreender: continue lendo e saiba mais sobre a história […]

Cortes nobres que têm muito sabor: diferenças entre Chorizo, Entrecôte e Short Rib

Cortes nobres que têm muito sabor: diferenças entre Chorizo, Entrecôte e Short Rib

Todo mundo concorda: um corte especial dá um sabor diferente ao preparo de um prato, não é mesmo? Com um preparo digno de sua magnitude, cortes diferenciados podem oferecer uma experiência gastronômica única.  Entre os cortes especiais mais conhecidos, estão o Bife de Chorizo, o Entrecôte e o Short Rib.  Hoje, você vai saber as […]

6 dicas para fazer um churrasco em casa

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Sem dúvidas, não tem preço reunir amigos e família para um churrasco e compartilhar momentos de felicidade. Mas, enquanto isso ainda não é possível, dá para fazer um churrasco em casa, com quem mora com a gente, com muito cuidado e segurança.