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6 dicas para fazer um churrasco em casa

6 dicas para fazer um churrasco em casa

Sem dúvidas, não tem preço reunir amigos e família para um churrasco e compartilhar momentos de felicidade. Mas, enquanto isso ainda não é possível, dá para fazer um churrasco em casa, com quem mora com a gente, com muito cuidado e segurança.

Como selar e fritar a carne corretamente

Como selar e fritar a carne corretamente

Ao assistir programas culinários, é super comum ver chefs selando a carne em receitas que envolvem a proteína. Muitas vezes, é um dos primeiros passos e a prática tem como objetivo potencializar o sabor do prato.