set 13
Como impressionar a galera e a família no churrasco

Como impressionar a galera e a família no churrasco

Não basta fazer um churrasco: a verdade é que todo mundo quer passar uma boa impressão e deixar os amigos e familiares babando e comentando que o “churras” estava incrível, não é mesmo?

Para isso, é preciso ir além do básico: é necessário pensar nos acompanhamentos, na playlist, nas bebidas, de forma que o churrasco se torne uma experiência inesquecível.

Na sequência, você confere tudo para poder impressionar a galera e a família no churrasco!

Capriche nos aperitivos 

Capriche nos aperitivos para impressionar a galera e a família no churrasco

Um bom churrasco começa antes mesmo de a carne ser servida. Assim, os aperitivos têm um papel fundamental, afinal, eles “abrem o apetite” e são uma excelente forma de fazer com que o pessoal vá interagindo enquanto “belisca”.

Entre as delícias que não podem faltar no seu churrasco se você quiser impressionar estão o pão de alho e a linguiça – aliás, para surpreender mesmo, que tal apostar em algo diferente, como uma Linguiça de Costela com Queijo?

Você também pode apostar em batatas rústicas, queijo coalho e, até mesmo, em uma tábua de frios!

Cerveja trincando

Cerveja trincando para impressionar a galera e a família no churrasco

Churrasco pede uma cerveja ou chopp bem gelado, não é mesmo? Por isso, na hora de impressionar, providencie com antecedência as bebidas para que, na hora da comemoração, tudo esteja, literalmente, “trincando”.

Ao optar pela cerveja, você pode escolher rótulos artesanais para fazer uma degustação.

Se você sabe que alguns convidados preferem outros tipos de bebidas, como gin ou caipirinha, por exemplo, também é importante garantir que os ingredientes, a bebida e o gelo estejam prontos.

 

 

Acompanhamentos de primeira

Acompanhamentos para impressionar a galera e a família no churrasco

Aqui, não dá para abrir mão da variedade e da qualidade para garantir que todos fiquem satisfeitos. Arroz, maionese e farofa vão super bem para acompanhar a carne.

Se quiser ir além, dá para apostar em abacaxi assado, que complementam o sabor da carne.  Ah, não esqueça de uma boa salada, com bastante diversidade de folhas e vegetais (até mesmo com pequenos pedaços de fruta) para completar a refeição.

Outra forma de impressionar os convidados é escolher alguns molhos que podem acompanhar, como o tradicional barbecue.

Carne de qualidade

Carne de qualidade para impressionar a galera e a família no churrasco

A personagem principal do churrasco merece uma atenção especial: a escolha da carne deve considerar os gostos de quem vai estar presente e a combinação com os acompanhamentos.

Além disso, é importante calcular a quantidade correta para que não falte, mas também não sobre muito.

Cada corte tem um preparo que ressalta seu sabor e suculência; assim, ao escolher, leve tudo isso em consideração.

 

 

Hora do play!

Seja para ambientar ou para animar, a playlist é fundamental no churrasco. Assim, confira antecipadamente os gostos musicais do pessoal e faça uma lista de músicas que tenha diversidade.

Caso você queira surpreender pra valer, aposte na música ao vivo, com voz e violão: com certeza, a galera vai curtir e aproveitar – talvez, já rola um karaokê!

Depois do salgado tem que ter… doce! 

Sobremesa para impressionar a galera e a família no churrasco

Para fechar com chave de ouro, prepare uma sobremesa para equilibrar o salgado do churrasco.

Uma boa ideia é optar por um doce gelado que seja prático e rápido, como um mousse de chocolate.

Com essas dicas, todo mundo vai amar o seu churrasco: que tal se programar, convidar o pessoal e já marcar?

Frigorífico Arvoredo

Frigorífico Arvoredo

O Frigorífico Arvoredo conta com uma linha completa de carnes saborosas, macias, suculentas e de qualidade para garantir a sua satisfação e oferecer o melhor a quem você ama.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *