O Prime Rib é um dos cortes mais nobres que existem, trata-se de uma costela de primeira. É uma carne…
As bebidas alcoólicas não fazem apenas o papel de acompanhamento dos pratos, elas também são utilizadas durante o preparo e…
O almoço é o momento do dia em que mais a família se reúne ao redor da mesa, especialmente aos…
Se tem uma coisa que brasileiro gosta é combinar churrasco e cerveja naquele final de semana, fim de tarde ou…
O strogonoff é um prato bastante popular entre os brasileiros. Com sua receita original vindo da Rússia, com características um…
Ótimo para fazer rosbifes, estrogonofes e outros pratos também deliciosos, o filé-mignon é considerado o corte mais macio da carne…
A invenção, envolvida em diversos mitos, não tem lugar certo, mas a receita ficou conhecida como essencialmente americana. (mais…)
Com diversos molhos e com acompanhamentos variados, a almôndega já se tornou um prato bastante adorado pelos brasileiros. (mais…)
Os primeiros meses do ano são ideais para convidar os amigos e proporcionar um jantar acompanhado de um bate-papo gostoso…
No último post aqui no blog, você conferiu uma dica de receita de prato principal para a sua ceia de…
Está oficialmente aberta a temporada de comemorações de fim de ano e, com ela, pratos saborosos que celebram as datas…
No último post, apresentamos uma receita saborosa para você incrementar a sua ceia de Natal. (mais…)
Já dá pra ouvir o Jingle Bell e se encantar com as luzes brilhando nos pinheiros: o anúncio da chegada…
Comercializada no Brasil desde o início dos anos 1967 por acidente e necessidade do então açougueiro, Marcos Bassi, a fraldinha…
Domingo a gente sabe: é dia de família reunida e churrasco na brasa. Afinal, nada melhor do que saborear uma…
A fraldinha é uma carne bastante macia e suculenta. Localizada perto da costela do boi, ela é constituída de fibras…
Que a preferência nacional por uma boa carne é uma realidade, a gente nem precisa falar, não é mesmo? Muito…
