Um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira: aprenda o passo a passo para preparar uma feijoada completa.
Praticidade e sabor na cozinha: confira receitas com carne suína para dar mais sabor ao seu dia a dia na cozinha.
Os hambúrgueres agradam os mais diversos públicos. Confira as dicas que preparamos para você grelhar seu hambúrguer no ponto certo!
A carne pode gerar muitas dúvidas quanto a sua conservação, mas como identificar os sinais que está estragada ou própria para consumo? A gente responde!
Aprenda como preparar ossobuco na pressão de forma rápida e correta e confira opções de acompanhamento que vão deixar essa receita ainda mais saborosa.
Conheça os tipos e saiba como fazer os cortes de filé mignon para diferentes receitas, além de conferir dicas de como reaproveitar sobras de carne.
O hábito de ter carne no freezer ou no congelador é muito presente nas famílias brasileiras de norte a sul…
Ao assistir programas culinários, é super comum ver chefs selando a carne em receitas que envolvem a proteína. Muitas vezes,…
O carvão tá na churrasqueira, o fogo já começou a subir e agora, a gente usa qual faca para cortar…
Escolher as carnes para churrasco pode ser uma tarefa bem simples se você tiver boa informação em mãos, informação de…
Por muito tempo as pessoas tiveram preconceito em comer carne suína. Dizia-se que era extremamente gordurosa e transmissora de doenças.…
Quem não gosta de uma comemoração com um belo churrasco? O grande problema que muitos enfrentam é na hora de…
O Prime Rib é um dos cortes mais nobres que existem, trata-se de uma costela de primeira. É uma carne…
Quem não gosta de um bom vinho? Essa bebida é bastante apreciada por homens e mulheres, especialmente durante o inverno.…
Escolher carnes nobres para churrasco é uma tarefa que demanda tempo e conhecimento sobre o assunto, mas se você pretende…
Ótimo para fazer rosbifes, estrogonofes e outros pratos também deliciosos, o filé-mignon é considerado o corte mais macio da carne…
Seja qual for o motivo, o churrasco é sempre uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos em…
