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Tábua de corte: aprenda mais sobre um dos utensílios mais usados na sua cozinha

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Higienizar os alimentos já faz parte da rotina, mas como você cuida da tábua de corte da sua cozinha? Sabia, que dependendo do material que ela é feita, pode lhe trazer muitos problemas? Pois é! A tábua de corte é um utensílio muito comum em todas as cozinhas e extremamente útil durante a preparação de […]

Chega de dúvidas! Conheça o guia definitivo dos cortes de carne bovina

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Presente no prato da maioria dos brasileiros, a carne bovina pode ser consumida em diversos formatos e modos de preparo; graças aos diferentes cortes feitos para explorar todas as partes próprias para consumo. Mas, você sabe qual corte se encaixa melhor na sua receita? Sem conhecer de carne é difícil entender o que fica melhor […]