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Como manusear a churrasqueira + técnicas para começar o fogo

Como manusear a churrasqueira + técnicas para começar o fogo

Utilizar a churrasqueira parece algo simples, afinal é só acender o fogo e colocar a carne assar. Mas, na verdade, não é somente isso, para fazer um bom churrasco é preciso conhecer algumas técnicas e modos de preparo, para que a sua refeição fique saborosa.

Carvão ou lenha: qual o melhor para o churrasco?

Carvão ou lenha: qual o melhor para o churrasco?

Já trouxemos aqui um questionamento bem comum para quem gosta de fazer churrasco: a escolha entre a grelha ou o espeto. Agora, falaremos sobre outra decisão importante para preparar a carne, mais precisamente, sobre escolher a melhor forma de preparar o fogo para o churrasco. Carvão ou lenha?

Como preparar uma deliciosa carne assada no forno

Como preparar uma deliciosa carne assada no forno

A carne assada é um prato bastante popular entre as famílias brasileiras. Perfeita para um almoço de domingo, ela vai bem com diversos acompanhamentos. Como é preparada no forno, é uma opção mais fácil para aqueles que não dominam as técnicas de churrasco e fazem questão de preparar uma boa carne.

Receita de strogonoff de carne simples e prática

Receita de strogonoff de carne simples e prática

O strogonoff é um prato bastante popular entre os brasileiros. Com sua receita original vindo da Rússia, com características um pouco diferentes da que estamos acostumados, o prato ganhou adaptações e segue fazendo sucesso por aqui.